Green superfood powder:Τι είναι και πόσα πρέπει να γνωρίζεις πριν τη χρησιμοποιήσεις

Παλιότερα, τα φρούτα και τα λαχανικά ήταν τα μόνα που μπορούσαν να καταναλωθούν ως επιδόρπιο, προκειμένου να πάρουμε τα θρεπτικά συστατικά τους. Κάποιες φορές αποτελούσαν (και συνεχίζουν ν΄αποτελούν άσχετα αν δεν το προτιμάμε) από μόνα τους ολόκληρα γεύματα που σε κάνουν να νιώθεις -τρώγοντας 2-3 ολόκληρα φρούτα- πραγματικά χορτασμένος.

Σήμερα, αυτές οι ίδιες μερίδες μπορούν να βρεθούν μέσα σε φιάλες συμπληρωμάτων σε μορφή σκόνης, γνωστή ως «green superfood powder». Ο όρος «πράσινη σκόνη» δεν είναι πολύ περιγραφικός, έτσι δεν είναι; Αλλά, χωρίς να ακούγεται υπερβολικά απλοποιημένο, είναι συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να αναμιχθούν σε ένα υγρό, και να χαρίσουν ενέργεια, τόνωση και πολλά θρεπτικά συστατικά.

Αν και τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε κάθε μάρκα πράσινης σκόνης ποικίλλουν, τα κοινά συστατικά περιλαμβάνουν πράσινα φυλλώδη, πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα, χόρτα και άλλα λαχανικά. Μμμ, μάλλον δεν ακούγεται, τόσο νόστιμο όσο θα έπρεπε, σωστά;

Η πράσινη σκόνη δεν είναι το υποκατάστατο των ολόκληρων λαχανικών

Πριν προμηθευτείς αυτές τις πράσινες θαυματουργές σκόνες, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις. Στην πραγματικότητα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων δεν εγκρίνει πολλά προϊόντα που περιέχουν αυτές τις σκόνες. Άρα είναι στην επιλογή του κάθε καταναλωτή να αγοράσει το σκεύασμα που επιθυμεί από το εμπόριο. «Τα μόνα συστατικά που αναφέρονται στο προϊόν πρέπει να είναι από αναγνωρίσιμα φυτικά τρόφιμα, πεπτικά ένζυμα και προβιοτικά στελέχη», λένε οι ειδικοί. Ο καλύτερος τρόπος για να λάβεις την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών είναι να τα φας ολόκληρα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, αυτό σημαίνει ότι με τη σκόνη τρως 2,5 φλιτζάνια λαχανικά και 2 φλιτζάνια φρούτα κάθε μέρα.

Εάν λοιπόν θέλεις ή πρέπει να χρησιμοποιήσεις ένα συμπλήρωμα με πράσινη σκόνη, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείς τον γιατρό σου.

Images: pexels.com