Golden milk: το θαυματουργό ρόφημα που πρέπει να βάλεις στη ζωή σου

Η διατροφή είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες για την συνολική μας υγεία. Ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά διατροφολόγιο, είναι απαραίτητο για να εξασφαλίσεις την υγιή λειτουργία του οργανισμού σου και τα βέλτιστα επίπεδα ευεξίας. Εκτός από ορισμένα τρόφιμα, υπάρχουν μερικά ροφήματα τα οποία έχουν τρομερά ευεργετικές ιδιότητες.

Ένα νέο ελιξήριο που δρα κατά των φλεγμονών, βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει φυσικά από τον πόνο, είναι το λεγόμενο golden milk. Ουσιαστικά μιλάμε για γάλα με κουρκουμά, μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, κανέλα και διάφορα άλλα συστατικά. Υπάρχει ήδη έτοιμο στην αγορά σε μορφή σκόνης ενώ γίνεται σε λίγα μόλις λεπτά με την προσθήκη ζεστού γάλακτος.

Πίνεται ζεστό ή κρύο. Το μαύρο πιπέρι στο μείγμα βοηθά το σώμα σου να απορροφήσει πιο εύκολα την κουρκουμίνη ενώ ενισχύει σημαντικά τη γεύση. Ο κουρκουμάς αποδεδειγμένα συμβάλει στην διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων, ανακουφίζει από το στρες και σύμφωνα με έρευνες δρα ενάντια της κατάθλιψης.

H υψηλή περιεκτικότητα του golden milk σε αντιοξειδωτικά προστατεύει τον οργανισμό από τις βλαβερές παρενέργειες του οξειδωτικού στρες. Ταυτόχρονα μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καταπολεμά τους ιούς και διάφορες καρδιακές παθήσεις. Τέλος βελτιώνει τη μνήμη, προωθώντας παράλληλα την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.

Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
1 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
1 1/2 κουταλάκι κουρκουμά
1/4 κουταλάκι τζίντζερ
1 ολόκληρο ραβδί κανέλας
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Γλυκαντικό επιλογής (σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη καρύδας ή στέβια για γεύση)

Στο βίντεο που ακολουθεί μπορείς να δεις βήμα-βήμα πώς θα το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.