5 σημαντικά οφέλη των acai berries για την υγεία σου

Τα acai berries είναι ένα βραζιλιάνικο superfruit. Παράγεται στην περιοχή του Αμαζονίου όπου εκεί αποτελεί ένα βασικό φαγητό. Τελευταία, αυτά τα superfoods έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα σε παγκόσμιο επίπεδο και φημίζονται για τις ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες που έχουν για την υγεία και την ευημερία μας.

Αυτά τα σκούρα μοβ φρούτα αξίζει σίγουρα να τα εντάξεις στη διατροφή σου αφού έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των 5 που θα διαβάσεις στη συνέχεια.

Τι είναι όμως τα acai berries;

Τα acai berries είναι μούρα που αναπτύσσονται σε φοίνικες στα τροπικά δάση της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Έχουν ένα σκούρο μοβ δέρμα και κίτρινη σάρκα. Στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου τα acai berries συχνά συνοδεύουν τα γεύματα των κατοίκων. Για να γίνουν βρώσιμα, εμποτίζονται ώστε να μαλακώσει το σκληρό εξωτερικό δέρμα τους και στη συνέχεια αλέθονται για να σχηματίσουν μια εύπεπτη πάστα.

Έχουν μια γήινη γεύση που συχνά περιγράφεται ως κάτι ανάμεσα σε βατόμουρα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.Έχουν μικρή διάρκεια ζωής γι’ αυτό κατά την εξαγωγή πωλούνται ως παγωμένος πολτός φρούτων, αποξηραμένη σκόνη ή συμπιεσμένος χυμός. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη ενίσχυση της γεύσης των τροφίμων ενώ τα συναντάμε και σε πολλά προϊόντα ομορφιάς.

Στην gallery που ακολουθεί είναι τα 5 κυριότερα οφέλη που έχουν τα acai berries για την υγεία μας.

Πηγή φωτογραφιών: instagram.com