Τα νέα οφέλη των blueberries για την υγεία μας σύμφωνα με τους επιστήμονες

Τα blueberries ή μύρτιλλα γνωρίζουμε πολύ καλά πως είναι ένα από τα καλύτερα superfood, χάρη στην υψηλή θρεπτική αξία τους και τα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Γεμάτα με βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες, τα blueberries μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Πιθανώς να μην το γνωρίζεις αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του άγχους.

Πρόσθεσέ τα στο γιαούρτι σου, σε ένα smoothie ή σε ένα επιδόρπιο μιας και είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο φρούτο που ταιριάζει παντού. Σύμφωνα με νέα έρευνα αποδεικνύεται ότι καταναλώνοντας αυξημένη ποσότητα φλαβονοειδών (το συστατικό που παρέχει το χρώμα τους) είναι μια σημαντική βοήθεια στην πρόληψη της ψυχικής υγείας και της υγείας του εγκεφάλου.

Πώς τα μύρτιλλα βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους

Χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (ένα φλιτζάνι περιέχει 24% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης) και αντιοξειδωτικά, τα μύρτιλλα μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση και την πρόληψη των επιπέδων κορτιζόλης. «Επισκευάζουν» και προστατεύουν τα κύτταρα που έχουν καταστραφεί από την ορμόνη του στρες και βοηθούν να ηρεμήσεις από πιθανές νευρικές διαταραχές εξαιτίας του άγχους.

Επίσης, καταπολεμούν το στρες ενισχύοντας τα επίπεδα σεροτονίνης και ρυθμίζοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου με αποτέλεσμα την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του άγχους.

Πώς τα μύρτιλλα βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών

Όπως δείχνει μια τελευταία έρευνα, τα αντιοξειδωτικά που βρέθηκαν στα blueberries μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη γνωστικών ασθενειών που σχετίζονται με το γήρας, όπως Alzheimer και άνοια, κυρίως στις γυναίκες.

Όπως καταλαβαίνεις καλό θα ήταν να εντάξεις τα μύρτιλλα στη διατροφή σου όσο πιο άμεσα μπορείς και να επωφεληθείς από τις ιδιότητές τους.