Τα 5 οφέλη που προσφέρει το καλαμπόκι στο δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία μας
Είναι νόστιμο και μας χορταίνει, όμως το καλαμπόκι έχει και αρκετά οφέλη για την υγεία μας.
Το καλαμπόκι είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους περισσότερους από εμάς. Είτε πρόκειται για βραστό γλυκό καλαμπόκι, ζεστά ποπ κορν, νάτσος, καλαμποκάλευρο ή ψημένο καλαμπόκι, η γεύση του είναι απλά υπέροχη. Είναι πλούσιο σε φυτοχημικά συστατικά και παρέχει προστασία έναντι πολλών χρόνιων παθήσεων. Συμβάλει στην απώλεια βάρους, βοηθά στην ανάπτυξη των μαλλιών και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης φλεγμονών.
Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και λιπαρά. Εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει τη ροή του αίματος. Αυξάνει επίσης την έκκριση ινσουλίνης και αποτρέπει τη νεφρική ανεπάρκεια.
Συγκεκριμένα ένα βραστό καλαμπόκι μετρίου μεγέθους (περίπου 100 γραμμάρια) περιέχει 99 θερμίδες, 3,4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 21 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4,5 γραμμάρια ζάχαρης, 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών και 1,5 γραμμάρια λιπαρών
Το άμυλο καλαμποκιού χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην κατασκευή διαφόρων καλλυντικών προϊόντων και μπορεί επίσης να εφαρμοστεί τοπικά για να καταπραΰνει τα δερματικά εξανθήματα και τους ερεθισμούς.
Στην παρακάτω gallery συγκεντρώσαμε 5 σημαντικά οφέλη του καλαμποκιού για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά που θα σας κάνουν να το εντάξετε όλο και συχνότερα στη διατροφή σας.
Πηγή φωτογραφιών : unsplash.com