Είσαι vegan; Αυτά τα 8 πράγματα πρέπει να υπάρχουν οπωσδήποτε στην κουζίνα σου

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στις μέρες μας είναι Vegan. Oι vegans δεν τρώνε κρέας κανενός είδους, ούτε αυγά, ούτε γαλακτοκομικά, ούτε επεξεργασμένα φαγητά και μέλι. Ακολουθώντας μια διατροφή που δίνει έμφαση στα λαχανικά και τα φρούτα κάνεις τον οργανισμό σου να αφομοιώνει περισσότερες βιταμίνες δημιουργώντας ένα γερό ανοσοποιητικό.

Για να κάνεις λοιπόν τη ζωή σου ευκολότερη θα πρέπει να έχεις εξοπλιστεί με τα απαραίτητα είδη και τροφές, τις οποίες χρειάζεσαι καθημερινά για την παρασκευή του φαγητού σου. Όπως οι κρεατοφάγοι έχουν συγκεκριμένα υλικά και προϊόντα στο ψυγείο, τα ντουλάπια, στους πάγκους κουζίνας και την τροφοθήκη τους, έτσι και οι Vegan πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με τα απαραίτητα.

Παρακάτω σου έχουμε 8 πράγματα που χρειάζεται ένας Vegan για να δημιουργεί τα πιο νόστιμα φαγητά.

1.Σπόρους chia

Οι σπόροι Chia είναι ένα must-have multitasker για vegan. Μια κουταλιά αυτών των μικρών μαύρων σπόρων περιέχει σχεδόν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, και 8 γραμμάρια υγιεινών λιπών. Η πραγματική «ομορφιά» των σπόρων chia, όμως, είναι ότι μπορείς να τα ενσωματώσεις σε μια ποικιλία από συνταγές.

2. Ρεβίθια

Τα ρεβίθια λειτουργούν ως μια ευέλικτη επιλογή φυτικής πρωτεΐνης για τις περισσότερες συνταγές των vegan.

3. Προϊόντα ντομάτας

Η ντομάτα μπορεί να μεταμορφώσει τα φαγητά! Οι σάλτσες ντομάτας μπορούν να διατηρηθούν πολύ τόσο στο ψυγείο όσο και στην τροφοθήκη σου!

4. Σπόρους

Τα καρύδια και οι σπόροι παρέχουν αρκετές βασικές θρεπτικές ουσίες που χρειάζονται όσοι ακολουθούν μια vegan διατροφή.Οι σπόροι περιέχουν πολλές βιταμίνη, όπως πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και ωμέγα 3.

5. Φακές

Οποιαδήποτε ποικιλία από φακές κι αν προτιμάς, είναι μια από τις πιο boost τροφές. Ένα μεγάλο φακελάκι από φακές κοστίζει ελάχιστα και μπορεί να διαρκέσει στο ράφι του ντουλαπιού σου για ένα χρόνο. Η διατήρηση των οσπρίων στην τροφοθήκη σου είναι ένας εύκολος, χαμηλού κόστους τρόπος για να παρασκευάζεις καθημερινά διαφορετικά φαγητά.

6. Επαναχρησιμοποιούμενες θήκες αποθήκευσης τροφίμων από σιλικόνη

Αυτές οι θήκες αποθήκευσης είναι must (είτε είσαι vegan, είτε όχι). Μπορείς να αποθηκεύσεις οποιοδήποτε φαγητό χωρίς να νοιάζεσαι αν θα χαλάσει.

7. Spicy μπαχαρικά

Όταν θέλεις να προσθέσεις γεύση στα πιάτα σου, πρέπει να γνωρίζεις πως τα μπαχαρικά είναι το μυστικό σου. Αποθήκευσε στην κουζίνα σας μια ποικιλία μπαχαρικών, τα οποία μπορούν πάνε σε άλλο επίπεδο τις γεύσεις.

8.Ένα blender

Παντού χρειάζεται!