Ένας food artist απογειώνει τις τούρτες του σε έργα τέχνης που δεν έχεις ξαναδεί στη ζωή σου
Αμέτρητοι μικροσκοπικοί κόσμοι ζουν επάνω στα γλυκά του και μεταφέρουν την τέχνη της διακοσμητικής ζαχαροπλαστικής σε άλλη διάσταση.
Θα θέλαμε να κάνουμε μια βόλτα μέχρι την Ιταλία για να γνωρίσουμε από κοντά τον pastry chef Matteo Stucchi που μας έχει ξετρελάνει με τις τούρτες του. Ο Ιταλός ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου «I dolci di Gulliver» μας ξεσηκώνει όχι μόνο με τα λαχταριστά γλυκά του αλλά κυρίως με τα θέματα που δημιουργεί επάνω σε κάθε τούρτα. Ο λογαριασμός του στο Instagram είναι γεμάτος γευστικά διαμάντια! Μόνο έτσι μπορούμε να τα αποκαλέσουμε. Αμέτρητοι μικροσκοπικοί κόσμοι ζουν επάνω στα γλυκά του και μεταφέρουν την τέχνη της διακοσμητικής ζαχαροπλαστικής σε άλλη διάσταση.
Πάνω από 200.00 followers έχουν εκτιμήσει την τέχνη του Ιταλού δημιουργού και είναι ξεκάθαρο το γιατί! Κάνοντας scrool down στον λογαριασμό του, μπορείς να καταλάβεις γιατί οι τούρτες του έχουν γίνει τόσο διάσημες, ξεπερνώντας τα όρια της χώρας του. Κάθε εβδομάδα ο Stucchi ανεβάζει και ένα διαφορετικό παραμύθι,μια διαφορετική ιστορία που έχει εμπνευστεί από την καθημερινότητα, τα συναισθήματα, τα τοπία, τα επαγγέλματα, τα όνειρα.... Η χαρακτηριστική του μαεστρία έγκειται επίσης και στο food styling όπου ο ίδιος επιμελείται προσωπικά. Μια εξερεύνηση στο φεγγάρι πάνω σε ένα τεράστιο σου, μια παγωμένη πισίνα πάνω σ΄ένα κέικ πασπαλισμένο με μπόλικη άχνη ζάχαρη, ένα εργοτάξιο πάνω σ' ένα μπολ παγωτού, ένα διαφορετικό καρουζέλ γεμάτο σοκολάτα, είναι όλες δικές του βρώσιμες δημιουργίες που μας ξετρελαίνουν.
Δες τα αριστουργήματά του για να καταλάβεις...
Πηγή φωτογραφιών:idolcidigulliver
