Αν αγαπάς την πάστα φλώρα, αυτή η τάρτα θα απογειώσει τις προσδοκίες σου για γλυκό! Οι φράουλες (που είναι ακόμα φρούτα της εποχής) μπορούν να δώσουν μια εκπληκτική εκδοχή ενός κρύου γλυκού συνδυασμένες με το μπισκότο. Στη θέση της κρέμας η τάρτα αυτή υποδέχεται ένα μείγμα από ολόκληρες φλάουλες και καθιστούν κάθε κομμάτι του γλυκού στην οικογένεια των διαιτητικών επιδορπίων.
Την κρέμα γάλακτος -με την οποία μπορείς να το γαρνίρεις- μπορείς να την αποφύγεις αν θέλεις να κάνεις πιο ελαφρύ και με λιγότερες θερμίδες το γλυκό σου. Αν όμως είσαι λάτρης της κρέμας, μην αντισταθείς ούτε στιγμή!
