Οι μπάρες με ξηρούς καρπούς είναι το ιδανικό σνακ για το σπίτι, ειδικά... αν είσαι ακόμη σε καθεστώς τηλεργασίας και θέλεις να έχεις συνέχεια κάτι νόστιμο και υγιεινό για να τσιμπάς! Αυτές τις μπάρες με ξηρούς καρπούς από τον Άκη, μπορείς να τις απολαμβάνεις ελεύθερα!
Για τις μπάρες
- 200 γρ. βούτυρο
- 200 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
- 150 γρ. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι
- 500 γρ. βρόμη
- 100 γρ. καρύδα, τριμμένη
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- 30 γρ. ηλιόσπορο
- 30 γρ. κολοκυθόσπορο
Για την επικάλυψη
- 10 γρ. cranberries
- 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- 10 γρ. ηλιόσπορο
- 10 γρ. κολοκυθόσπορο
- 200 γρ. κουβερτούρα λευκή
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
