Μπουκίτσες κέικ καρότου χωρίς ψήσιμο (video)

Αυτές τις μπουκίτσες από κέικ καρότου μπορείς να τις φτιάξεις οποτεδήποτε. Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη παρασκευή για πάρτι γενεθλίων, για baby shower, για γιορτές και φυσικά για απογευματινό γλυκάκι στην βεράντα.

Απαιτούνται 9 βασικά συστατικά (που πιθανώς έχεις ήδη στο στο σπίτι), το παρασκευάζεις σε λιγότερο από 30 λεπτά και είναι πολύ υγιεινό.

Η βάση για αυτές τις μπουκίτσες είναι καρύδια, φρέσκο ​​τριμμένο καρότο, τζίντζερ, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Μπορείς να προσθέσεις γάλα καρύδας και μερικές σταφίδες αν θέλεις και θ' απογειωθεί... Ας αφήσουμε όμως καλύτερα να μιλήσει με ακρίβεια το video...