Αυτό το brownie κρύβει πολλά μικρά μικρά ελατάκια μέσα του. Αν θέλεις να να στολίσεις την εορταστική πιατέλα σου με μικρές σοκολατένιες λιχουδιές για μικρούς και μεγάλους, ακολούθησε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και μπες στο κλίμα των Χριστουγέννων...
Θα χρειαστείς:
- 400 γρ. κουβερτούρα
- 180 γρ. βούτυρο
- 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 4 αβγά, μέτρια
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
- 40 γρ. κακάο, κοσκινισμένο + έξτρα για τη λαδόκολλα
Για τη διακόσμηση
- κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
- χρυσή κρυσταλλική ζάχαρη
- ζάχαρη καστανή
- κας-κας αστεράκια
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
