Άκης Πετρετζίκης: Μους γιαουρτιού με ξηρούς καρπούς και φρούτα

Μους γιαουρτιού με ξηρούς καρπούς και φρούτα! Ό,τι πιο δροσιστικό και ελαφρύ για κάθε στιγμή που θέλεις κάτι γλυκό να συνοδεύσει το γεύμα σου. Μπορείς να το απολαύσεις το πρωί, για να σου χαρίσει ενέργεια, αλλά και το βράδυ, που θέλεις κάτι ελαφρύ να γεμίσει το στομάχι σου. Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα έχει κάνει μια υπέροχη μίξη του αγαπημένου μας γιαουρτιού που αγαπάμε ν' απολαμβάνουμε κάθε στιγμή της ημέρας, ακόμα και στο γραφείο.

Θα χρειαστείς:

• 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, παγωμένο
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 80 γρ. ξηρούς καρπούς
• 320 γρ. φρούτα, της αρεσκείας σας

Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com