Άκης Πετρετζίκης: Παγωτό καρύδα
Με αυτή τη συνταγή θα κρατήσουμε λίιιιγο ακόμα κοντά μας το καλοκαίρι!
Η καρύδα έχει πολλούς φανατικούς θαυμαστές. Είναι η γεύση της, το άρωμά της, η υφή της που μπορούν να σε ταξιδέψουν σε εξωτικά μέρη. Η καρύδα ορίζεται ως «ο καρπός του φυτού κοκοφοίνικα που είναι μέλος της οικογένειας των Φοινικοειδών». Πρόκειται για έναν αρωματικό καρπό που όπως και να τον δοκιμάσεις ξεχειλίζει απόλαυση.
Σε αυτή την απόλαυση θέλει σήμερα να μας μυήσει ο Άκης Πετρετζίκης, γι' αυτό και δημιούργησε ένα απολαυστικό παγωτό γεμάτο αρώματα. Παγωτό καρύδας σερβιρισμένο σε χωνάκι για τους λάτρεις των καλοκαιρινών γεύσεων, λοιπόν. Ποιος είπε πως το καλοκαίρι τελείωσε; Με αυτή τη συνταγή θα το κρατήσουμε λίιιιγο ακόμα κοντά μας!
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
