Μοτσαρέλα και βασιλικός. Μια γεύση που δίνει άλλο άρωμα στα καλοκαίρια μας. Η πίτσα καπρέζε είναι αγαπημένη σε μικρούς και μεγάλους. Όλα στην πίτσα αυτή στηρίζονται σε αυτόν τον μαγικό συνδυασμό της φρέσκιας ντομάτας, του βασιλικού και της μοτσαρέλας.
Όσο για τη ζύμη; Ο Άκης Πετρετζίκης μας αποκαλύπτει τα μικρά εκείνα μυστικά που θα μας κάνουν να δημιουργήσουμε το πιο λαχταριστό κει γευστικό ζυμάρι ever...
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
