Καιρός για σούπα κολοκύθας με μπρόκολο και τυρί τσένταρ
Το φθινόπωρο επιτρέπει έντονες γεύσεις και μυρωδιές για να πρωταγωνιστήσουν στο τραπέζι μας!
H θερμοκρασία έχει πέσει αισθητά και νιώθουμε την ανάγκη (τα βράδια ειδικά) να απολαύσουμε μια υγιεινή σούπα με μυρωδικά που θα μας φτιάξει τη διάθεση (αλλά και το στομάχι μας). Τι θα έλεγες λοιπόν για μια σούπα από κολοκύθι, μπρόκολο και τυρί τσένταρ; Μια πηχτή βελουτέ σούπα με όλα τα θρεπτικά στοιχεία των λαχανικών στο πιάτο σου που μπορεί να συνδυαστεί με homemade κρουτόν που μπορείς να φτιάξεις μόνη σου από ψωμί του τοστ στο τηγάνι σου!
Αν τώρα θέλεις να προσθέσεις λίγο κουνουπίδι ή λίγο καρότο στη σούπα σου, η γεύση θα απογειωθεί. Το φθινόπωρο εξάλλου θέλει πικάντικες μυρωδιές, έντονες γεύσεις για maximum απόλαυση!
Πηγή φωτογραφιών: halfbakedharvest.com
