Αυτό είναι το ωραιότερο dressing για τη σαλάτα σου και μπορείς να το φτιάξεις μόνη σου σε δύο λεπτά
Είναι η πιο υγιεινή πρόταση (ακόμη και για τους απανταχού vegan) για τις σαλάτες σου, καθώς δεν περιέχει κανένα υλικό ζωικής προέλευσης.
Οι σαλάτες το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα (γιατί όχι;) που μπορείς να απολαύσεις τους καλοκαιρινούς μήνες είναι περισσότερα γι' αυτό μια λαχταριστή και συνάμα θρεπτική σαλάτα μπορεί να αποτελέσει την καταλληλότερη επιλογή. Οι περισσότεροι χορτοφάγοι έχουν εντρυφήσει στην τέχνη των λαχανικών και των φρούτων, ανακαλύπτοντας συνεχώς καινούριους συνδυασμούς που απογειώνουν τον ουρανίσκο μας.
Το μυστικό για να δώσεις ένα «μαγικό άγγιγμα» στις σαλάτες σου είναι τα dressings. Αυτές οι νότες δροσιάς μπορούν να απογειώσουν τόσο διατροφικά, όσο και γευστικά τα λαχανικά σου και να κάνουν τα πιάτα σου να μην θυμίζουν σε τίποτα τις κλασσικές ανιαρές γεύσεις που μπορεί να τρως καθημερινά (και έχεις σίγουρα βαρεθεί!). Ένταση, αρώματα και χρώματα που θα σου ανοίξουν την όρεξη...
Στο παρακάτω video μπορείς να βρεις μια εύκολη συνταγή για dressing από κάσιους, γάλα αμυγδάλου,σκόρδο, σιρόπι σφενδάμου και φρέσκο άνηθο, που θα σε κάνει να δεις με άλλο μάτι τα λαχανικά στο πιάτο σου!
